商用四門不銹鋼雪櫃
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ICE MAKER制冰機 / 冰粒機
飲品店與餐廳的制冰機一旦罷工，出品即刻受影響。我們不只清冰盤，而是從焊點、水路、感應器到製冷系統逐層排查，並制訂保養計劃杜絕反覆故障。
立式商用制冰機
制冰機 / 冰粒機顆粒冰・方冰・片冰・雪花冰｜台上型與落地型
常見故障症狀
COMMON FAULTS WE FIX- 完全不製冰
- 出冰量明顯減少
- 不脫冰、冰格殘留薄冰
- 冰粒渾濁、有異味或尺寸異常
- 滿冰感應失靈、不停機
- 機身或機底漏水
- 水泵運轉但無水循環
- 顯示故障代碼
故障成因分析
ROOT CAUSE ANALYSIS我們不會「壞咩換咩」。以下是這類設備最常出現的根本成因，逐項檢測後才報價，避免不必要更換。
- 滿冰感應器失靈或位置偏移
- 水泵故障、水路堵塞或水垢積聚
- 進水水溫過高影響結冰
- 冷凝器積塵令散熱不良
- 製冰週期設定錯誤
- 雪種不足（蒸發器焊點虛焊、脫焊）
- 冰盤變形或脫焊
- 壓縮機啟動電容鼓包
我們的維修流程
STEP-BY-STEP REPAIR PROCESS- 1檢查水位、水壓與製冰週期設定
- 2清潔冷凝器並量度散熱溫度
- 3電子檢漏儀排查蒸發器焊點
- 4補焊後抽真空至 ≤ 50Pa
- 5按銘牌定量充注雪種並量高低壓
- 6水平儀校準冰盤，連續運行 2 小時驗收
師傅貼士
制冰機每季至少清潔一次冷凝器與水路，硬水地區建議加裝濾水，水垢是水泵與進水閥的頭號殺手。
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