便利店凍飲櫃玻璃起霧？防露系統與門封檢查
高級電器工程師 Senior Engineer香港商用電器維修專家2026-10-315 分鐘閱讀4 個章節
凍飲櫃玻璃門起霧滴水，客睇唔清貨、地濕易滑倒。多數是防露發熱線失效或門封漏冷。這篇教你分辨正常凝露與故障，以及報修前可做的檢查。
一、先分清正常與故障
- 回南天短暫起霧、抹走不再快速復現：正常物理現象
- 霧持續厚重、玻璃流水：防露系統或門封問題
- 只有某一格起霧：該格風道或門封局部失效
二、防露發熱線是什麼
玻璃門框內藏有發熱線，作用是令門框表面溫度高於露點、防止凝水。發熱線燒斷或接線端子氧化，門框就會凝水滴水，甚至水滴入電氣部位引致跳掣。
展示櫃防露發熱線接線盒與燒蝕端子檢查實拍
三、店主自查三件事
- 檢查門封：紙條測試全周吸力，弱段記錄位置
- 觀察滴水位置：門框邊＝防露線、玻璃面＝濕度問題
- 記錄起霧時段：全日還是只在潮濕天氣
四、對生意的實際影響
- 貨品睇唔清：銷量直接受影響
- 地面濕滑：顧客與員工滑倒風險
- 漏冷加重：電費上升、壓縮機過勞
便利店與超市
多格凍飲櫃與展示櫃的防露系統屬電氣維修，請交由持牌工程師。商業熱線 5531 1921，可安排營業前或收檔後施工。
可以裝風扇吹玻璃嗎？
治標不治本，而且風扇直吹會令櫃內溫度不穩；應修復防露系統。
門封更換要停櫃嗎？
單門約 40 分鐘，可逐門施工，貨品無需全部搬走。
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