Service 10 係提示定故障?
Service 類訊息係廠方設定嘅保養/檢查提示,唔等於即時壞機;但若伴隨蒸氣不足、加熱慢或反覆報訊,就代表鍋爐系統已經出現實質問題,唔好只按確認消訊。
- 只出提示、運作正常:安排保養檢查,清鍋爐垢、驗電極
- 伴隨蒸氣弱:鍋爐加熱組或水垢問題
- 伴隨入水異常:進水電磁閥、水壓或濾芯問題
現場處理次序

- 記錄訊息出現時機(開機/加熱中/清洗後)
- 檢查供水水壓與進水濾芯有否堵塞
- 檢查鍋爐水位電極結垢情況,必要時清潔或更換
- 量鍋爐加熱組電流與絕緣,確認有否衰減或漏電
| 伴隨現象 | 優先檢查 | 常見處理 |
|---|---|---|
| 僅提示、運作正常 | 鍋爐垢層與電極 | 除垢保養+電極清潔 |
| 蒸氣量明顯下降 | 鍋爐加熱組電流 | 加熱組更換或除垢 |
| 入水慢或報水故障 | 水壓、濾芯、進水閥 | 清濾芯/換電磁閥 |
消訊唔等於維修:Service 10 背後嘅鍋爐垢唔清,訊息一定會再返嚟,而且蒸氣效率會持續下跌。
點解商用廚房特別容易中鍋爐垢
香港部分地區供水硬度偏高,鍋爐反覆煮沸令鈣鎂沉積加快;每日高頻率出餐嘅廚房,鍋爐除垢週期應比低用量場所更密。
常見追問 FAQ
Service 10 可以自行按確認消除嗎?
可以消除顯示,但若鍋爐垢與電極問題未處理,訊息會按運行時間再次出現,且蒸氣表現持續變差。
除垢可以自己用除垢劑做嗎?
鍋爐除垢涉及拆裝與電極檢查,劑量與沖洗不徹底會殘留腐蝕風險,建議由工程師按機種執行並記錄。
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