兩種模式嘅成本結構
| 項目 | 一年兩次保養 | 壞才修 |
|---|---|---|
| 固定支出 | 保養費×4 次 | 0 |
| 突發支出 | 低（早發現早處理） | 高（高峰期壞機） |
| 停機風險 | 低 | 高 |
| 零件壽命 | 延長 | 縮短 |
兩年週期示例
保養模式：四次巡檢加兩次小修，總支出穩定；壞才修模式：平日零支出，但一次高峰期鍋爐加接觸器連壞，停機三日加急件費，單次已超兩年保養費。
- 列出過去兩年維修記錄與停機日
- 估算保养模式固定支出
- 對比壞才修嘅期望損失（頻率×單次損失）
- 按風險承受度決策
保養合約嘅價值唔止慳錢，仲係把「不可控突發」變成「可控排期」——對靠爐食飯嘅廚房係保險。
合約內容應包含
- 巡檢項目清單（升溫曲線、蒸氣分級、漏電值、門封、葉輪）
- 優先急修時段承諾
- 零件折扣與備件預留
- 記錄表與趨勢報告
「簽合約前問一句：巡檢清單有冇寫明量咩數據？冇數據嘅巡檢等於探訪。」
常見追問 FAQ
低用量廚房需要合約嗎？
低用量可改一年一次加按需維修；合約頻率應匹配用量而非一刀切。
合約內急修收費點計？
條款列明：一般含優先排期，零件照價、人工折扣或包干視合約級別。
持牌經營・品牌授權
駿弘電器維修為香港商業登記持牌公司（觀塘），並獲多個品牌授權為香港區代理／特約運營商，原廠零件直供。Rational、Unox、Convotherm、Alto-Shaam、Giorik、Bongard 等品牌頁面均為獨立第三方維修紀錄，並非該等品牌之授權服務中心。
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